加油逃单不付钱涉嫌抢夺罪，属于违法行为。依据《刑法》相关规定，抢夺罪是公然夺取公私财物的行为，虽不一定判刑，但属违法。若多次或金额较大，可能面临刑事责任，严重影响个人信誉。
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加油逃单不付钱，法律上可要求赔偿或报警处理。若金额较小，可先尝试与对方协商赔偿；若协商无果或金额较大，应立即报警，由警方介入处理，以维护自身合法权益。
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加油逃单违法。处理方式：1. 保留证据，如监控录像、交易记录等；2. 尝试联系逃单人员，要求其支付油费；3. 若无法联系或对方拒绝支付，报警并提供证据；4. 配合警方调查，必要时可寻求法律援助。