邻居狗咬伤可起诉要求赔偿。依据《侵权责任法》，饲养动物致人损害，饲养人需承担侵权责任，若拒绝赔偿，可通过法律途径解决，否则可能面临强制执行等严重后果。
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被狗咬伤可协商或起诉处理。若邻居态度良好，可尝试协商解决；若协商无果或拒绝赔偿，则应向人民法院提起诉讼，以法律手段维护自身权益。
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被狗咬伤应维权。处理方式：1.收集证据，如医疗记录、照片等；2.尝试与邻居协商，记录协商过程；3.若协商不成，准备起诉材料，包括起诉状、证据等，提交法院；4.等待法院受理并参加诉讼，根据判决结果要求赔偿。