金子购买后能否退还取决于具体情况。若卖家违约，根据《合同法》应双倍返还定金；买家违约，则无权要求返还。
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金子购买后退还方式依违约情况定：- 卖家违约：需按《合同法》规定双倍返还定金给买家。- 买家违约：定金将不予退还，且需用作赔付给卖家。
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法律上处理金子购买后退还的方式通常有两种：一是卖家违约时需双倍返还定金，依据《合同法》的相关规定；二是买家违约时，定金将用于赔付，不予退还。选择处理方式需依据违约方判断。